Detailní popis produktu
Chemické tabulky
Alkohol - Extract - Cukry - Kyseliny ve víně - Mléko - Tuky - Potraviny - Voda - Faktory - Analytika
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pivovarnictví, sladařství, lihovnictví |
---|---|
Autor: | Zdeněk Žáček, Ing. Karel Andrlík |
Nakladatelství: | SNP - Státní pedagogické nakladatelství, Praha |
Rok vydání: | 1953 |
Počet stran: | 570 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář