Detailní popis produktu
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Celá nabídka |
|---|---|
| Autor: | Jiří Černý, Ing. Jiří Krupička |
| Vydal: | RATIO |
| Rok vydání: | 2005 |
| Počet stran: | 224 |
| Stav: | velmi dobrý, lehce přehlá z důvodu čtení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář